• 4 pechugas de pollo 🐔
• 200 g de espinacas frescas 🌿
• 200 g de queso mozzarella, rallado 🧀
• 2 dientes de ajo, picados 🧄
• Sal y pimienta al gusto 🧂
• Aceite de oliva o aguacate 🥑
Procedimiento
1. **Preparar las espinacas**: Saltea las espinacas y el ajo en aceite hasta que las espinacas se marchiten. 🌿🔥
2. **Rellenar las pechugas**: Haz un corte en cada pechuga para formar un bolsillo, rellénalas con la mezcla de espinacas y queso. 🍗🧀
3. **Cocinar**: Sazona las pechugas con sal y pimienta. Fríe en una sartén con aceite hasta que estén doradas y cocidas por dentro. 🐔🍳
4. **Servir**: Sirve caliente, ¡y disfruta de este delicioso plato! 🍽️😋
¡Espero que disfrutes cocinando y comiendo estas deliciosas pechugas rellenas!
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