- 200g de queso panela
- 1 taza de verduras bajas en carbohidratos (brócoli, coliflor, espinacas, champiñones , etc.)
- 1/2 taza de salsa de tomate casera (sin azúcar)
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de orégano seco"
Tips
- El queso panela es una buena fuente de proteínas y calcio.
- Las verduras bajas en carbohidratos agregan fibra y nutrientes.
- Esta receta es perfecta para una cena baja en carbohidratos o keto."
- 1. Corta el queso panela en cubos pequeños.
- 2. Cocina las verduras en aceite de oliva hasta que estén tiernas.
- 3. Mezcla la salsa de tomate casera con el orégano seco y la sal.
- 4. Agrega los cubos de queso panela a la salsa y cocina durante 2-3 minutos, o hasta que estén calientes y suaves.
- 5. Sirve el queso panela con las verduras cocidas y la salsa caliente."
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