Ingredientes
10
Porciones
1/4 tz crema espesa
1/4 tz leche de almendras o agua
2 cucharadas de jugo de limón
1/3 tazas de mayonesa
1 cucharada de perejil fresco, picado
1/2 cucharadas de cebolla, finamente picada
1/4 cucharadas de sal
1/4 cucharadas de pimienta
1 diente de ajo
Procedimiento
En un recipiente pequeño mezcle la crema y agua con el jugo de limón y repose por 15 minutos.
Pique la cebolla en cuadritos y el ajo finamente retirando la parte verde del centro (corazón).
Lave y desinfecte el perejil, una vez seco pique finamente.
En un recipiente hondo mezcle la crema con limón con la mayonesa, el perejil, la cebolla, agua, leche de almendras, el ajo, la sal y la pimienta.
Refrigere por al menos 1 hora antes de servir.
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