- 200g de queso panela
- 1/2 taza de jugo de limón
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1/4 taza de cebolla morada picada
- 1/4 taza de cilantro fresco picado
- 1 jalapeño picado (opcional)"
Tips
- El queso panela es una buena fuente de proteínas y calcio.
- El jugo de limón agrega un toque cítrico y fresco.
- Este ceviche keto es perfecto para una cena ligera y baja en carbohidratos."
- 1. Corta el queso panela en cubos pequeños.
- 2. En un tazón, mezcla el jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta negra.
- 3. Agrega los cubos de queso panela al tazón y mezcla bien.
- 4. Agrega la cebolla morada, cilantro fresco y jalapeño (si lo usas) al tazón y mezcla suavemente.
- 5. Sirve frío y disfruta."
Cada quién con su cada plan
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