Nutella Casera

Ingredientes

200g de avellanas tostadas
200g de chocolate negro sin azúcar
50g de cacao en polvo
100g de fruto del monje
60ml de aceite de coco sin sabor o de aguacate
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/4 cucharadita de sal

Procedimiento

Tritura las avellanas en un procesador hasta obtener una pasta.
Derrite el chocolate al baño maría.
Añade el chocolate derretido, cacao, endulzante, aceite, vainilla y sal a las avellanas.
Procesa todo hasta obtener una crema suave.
Vierte en un frasco limpio y deja enfriar antes de tapar.

Cada quién con su cada plan

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