ZOODLES AL CHIPOTLE

Ingredientes

4 calabacitas

½ taza de Queso amarillo fundido

½ taza de Crema Acida

½ barra de Queso Crema

2 Chiles Chipotles en Adobo

1 Diente de Ajo

4 cucharaditas de Mantequilla

Sal al gusto

Procedimiento

Licuar el queso amarillo, queso crema y la crema acida con el chipotle, agrega sal, pruébalo y si quieres pon más picante a tu gusto. Ya que tengas la salsa, vas a poner en un sartén a derretir 2 cucharaditas mantequilla, agrega el ajo picadito a que se fría. Una vez hecho esto, incorpora la salsa.

En otro sartén vas a freír los Zoodles con 2 cucharadas de Mantequilla y sal al gusto… será un sofrito rápido para que queden firmes , solo 3 minutos de esa manera evitamos que se desjuguen.

Ya teniendo listos los zoodles, le agregas tu salsa bien calientita y a disfrutar.

Cada quién con su cada plan

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